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槟榔的是与非
发布日期:2020-12-03 | 浏览次数:

 槟榔为棕榈科槟榔属植物,原产于马来西亚,现我国主要分布于云南、海南,热带及亚热带地区。槟榔为“四大南药”之一,是一种药食同源的食品。种子为“槟榔子”果皮称“大腹皮”均可入药,传统中医认为槟榔具有“杀虫、破积,降气行滞,行水化湿”的功效,尤善治疗寄生虫感染。

李时珍曾言“宾与郎皆贵客之称。而槟榔,醒能使之醉,醉能使之醒,饱能使之饥,饥能使之饱”本身所具有醒脑提神,消食解腻的特点。但这些都不足以让它成为从古至今的常见零食,槟榔中含有一种名叫“槟榔碱”的物质,这种物质可以刺激咀嚼者的神经,使其产生兴奋感,从而成瘾,苏东坡曾有诗云“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔。”正是食用槟榔所致。市面上售卖的零食槟榔,为了增加口感,会添加麻黄、甘草、薄荷等物质,使之对人体神经的兴奋性更强,成瘾更易。长期过量食用槟榔,会引起口腔粘膜纤维化,带来牙结石,增加口腔癌的风险,早在2003年世卫组织下属的国际癌症研究机构就已经把槟榔列为一级致癌物,所以为了健康,非必要,还是和家人远离槟榔。

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